Việc lựa chọn thớt rất đa dạng cho các chị em nội trợ: chất liệu nhựa, tre, gỗ, màu đỏ, xanh lá cây, xanh dương… Điều này không có gì ngạc nhiên vì chiếc thớt gỗ vuông có tay cầm là một công cụ hữu ích không thể thiếu trong mỗi nhà bếp

Không chỉ vậy bạn nên sử dụng các loại thớt khác nhau cho các nhóm thực phẩm khác nhau nhằm tránh nhiễm khuẩn chéo.

Tuy nhiên đa phần chúng ta đều sử dụng thớt gỗ vuông có tay cầm để đảm bảo cho sức khỏe của mình. Tất cả các thớt từ gỗ đều có khả năng chống vết cắt và chống trầy xước, bảo vệ lưỡi dao và có tuổi thọ lâu dài.

Chăm sóc và bảo dưỡng

Rửa thớt bằng nước xà phòng nóng sau mỗi lần sử dụng và lau khô bằng khăn sạch hoặc để khô trong không khí. Nếu kỹ hơn nữa, bạn có thể rửa sạch bằng dung dịch thuốc tẩy hoặc dung dịch thuốc tẩy clo. Không ngâm trong nước, điều này sẽ làm hỏng gỗ. Giống như tất cả các thớt gỗ tự nhiên, chúng không dành cho máy rửa chén.

Bảo vệ chống lại mầm bệnh và sáng như mới. Tốt nhất 3 – 4 tuần bạn có thể sử dụng các loại dầu an toàn cho sức khỏe (dầu dừa, sáp ong…)  để đánh bóng trên bề mặt gỗ. Đây là cách tốt nhất để sử dụng sản phẩm lâu bền.